Legfrissebb bejegyzések:
2017-03-06
Móricz Zsigmond Emlékház, Tiszacsécse
 | részletek
Cím: 4947, Tiszacsécse Kossuth Lajos utca 29. Telefonszám: (44) 705-218, (44) 705-223 Nyitva tartás: Előzetes bejelentkezés alapján A taposott szalmával fedett, kontytetős, vert falas,...
2017-02-20
Jász-ház, Jászárokszállás
 | részletek
Egy módos gazda 1892-ben épült, hatoszlopos, hagyományos berendezésű lakásában nyílt meg 1994-ben a Jász-ház. Az itt rendezett tárlaton jászárokszállási születésű színészek emléktárlata is...
2016-11-25
Porrogszentkirály, tájház
 | részletek
Fő u. 188. A 19. század második felében épült, három osztatú, nyitott kéményes parasztház a település legrégebbi eredeti formájában fenmaradt lakóépülete. A füstös konyha, lakószoba tiszta szoba...
»» minden bejegyzés






Bookmark and Share

Add to Google

eXTReMe Tracker
Homoktövis szedése Kerekegyházán az Ökomúzeumban


A homoktövis betakarítása zajlik immár második hete.
A nagy meleg miatt már az augusztusban érő fajták is hamarabb érnek. Nálunk a pusztában négyféle van: Orenzsevaja, Jantarnaja, Csujszkaja és Obilnaja. A nevükből is kitűnik, hogy orosz fajták. Ennek a valóban csodás növénynek a szedése a legmacerásabb. Azt sem könnyű kivárni, hogy legalább 3 évig kell ápolgatni, hogy teremjen, de ha elindul akkor fel kell kötni a gatyaszárat.
Az idén is így történt, hogy a 6. éves ültetvényünk szép termést hozott, hála Istennek.

Ültetéskor éppen azért telepítettünk több fajtát, hogy folyamatosan érjen, ne egyszerre kelljen szedni az egészet. Az idén ez nem jött be.
Ami pozítívum, hogy most sorra jelentkeztek a "Szedd magad"-mozgalomra, míg azelőtt alig kaptunk segítséget a szedéshez.

Szerencsére egyre többen vigyáznak az egészségükre, s ezért hajlandók azokat az aprócska bogyókat szedni. Azokban a pinduri bogyókban hatalmas energia és sok- sok vitamin van, többek között B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, flavonoid, aminosav, almasav, szacharóz, telítetlen zsírsavak. Mondhatjuk, hogy az  immunrendszerre a legjobb.


Sokféleképpen elkészíthető:

lekvárnak , teának, ivólének,bornak, pálinkának. Mi fagyasztjuk is, egy heti adagos kiszerelésben.

A gazdaságunkban rendszeresen és a  Nagyszakácsi Gasztronómiai Fesztiválon, amely július 31-én és aug 1-én lesz már hozzájuthatnak az érdeklődők.


Már most szervezzük a levelek szedését is, ami még a lombhulladás előtt kell, hogy legyen, azaz október elején. Kiváló tea készíthető belőle.

Szintén várjuk a jelentkezőket, akik szeretnék szedni.


Aki kipróbálja a munkát más szemszögből tekint bármilyen magyar termékre.
Ezekben benne van a föld energiája, a nap ereje, a munka becsülete, a termés és a gazda tisztelete.
Mindez hálából vigyáz az Ön egészségére.

Elérhetőségek:

Cím: Kerekegyháza, Kunpuszta 81.
Telefonszám: 0676-710-962, 0620-386-2522
Nyitva tartás: Egész évben folyamatosan. Bejelentkezés esetén előzetes programok egyeztethetőek.
Kapcsolattartó: Rendek Lászlóné Olga
GPS koordináták: 46°56'14.46"N | 19°25'20.13"E
Email: olga.rendek@gmail.com
Honlap: www.okomuzeum.hu , www.biotanya.hu

Szöveg: Rendek Olga

Fotó: Erdei-Gulyás Gabriella

 

 


Ajánlja a cikket ismerősének | Nyomtatható verzió | Cikk tetejére

Kapcsolodó cikkek:







Nemzeti és Történelmi Emlékhelyek látványtérképen





Az oldalon szereplő információk, képek és publikációk szerzői jogvédelem alatt állnak. | Minimum felbontás: 1024 x 768 | Grafika és kivitelezés: Civertan Bt.